Le professeur d'éducation physique et sportive est forcément confronté à des élèves qui vont vivre leur première expérience dans le cadre des activités physiques, sportives et artistiques. Ils ont "0 heure" de pratique antérieure...ce sont des débutants! Dès lors, comment envisager cette rencontre singulière? Quelle forme de pratique initiale proposer? A partir des quels évènements fixer des objectifs réalistes? Quels types de situations adaptées peut-on envisager pour les faire progresser?Peut-on déterminer des repères fiables permettant d'apprécier leurs progrès? Et la note que l'on doit leur attribuer, comment la construire? Nous avons tenté de répondre à ces questions en prenant pour référence vingt activités physiques, sportives et artistiques qui sont parmi les plus enseignées : course de haies, demi-fond, relais-vitesse, saut en longueur, lancer du poids, natation, course d'orientation, escalade, acrosport, gymnastique, danse, basket-ball, football, handball, rugby, volley-ball, badminton, tennis de table, savate boxe française et judo.